Merhaba sevgili ziyaretçimiz, bu yazımızda sizlere lezzet dolu bir kahvaltının kapılarını aralayacak harika bir tarif sunuyoruz: Peynirli Omlet! Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, Edirne’nin en lezzetli peyniri olan Nurlu Peynir’in eşsiz lezzetini sofralarınıza taşıyacak.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- Yarım çay bardağı dilimlenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
- Bir tutam taze maydanoz (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
Yapılışı:
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
- Sütü ekleyip karıştırın, ardından rendelenmiş beyaz peyniri ve dilimlenmiş kaşar peynirini ilave edin.
- Tuz ve karabiberi isteğe bağlı olarak ekleyip karışımı iyice çırpın.
- Bir tavaya tereyağı veya sıvı yağı ekleyin ve eritin.
- Yumurta karışımını tavaya dökün ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Alt tarafı iyice kızardığında spatula yardımıyla çevirin.
- İki tarafı da güzelce kızaran omleti servis tabağına alın.
- Üzerine taze maydanoz serpip sıcak sıcak servis edin.
Peynirli omlet, sadece pratik bir kahvaltı seçeneği olmakla kalmaz, aynı zamanda kahvaltı sofralarınıza enfes bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Nurlu Peynir’in eşsiz tadı ve kaşar peynirin kremamsı dokusu, omletinizi unutulmaz kılacak.
Bu tarifinize ekleyeceğiniz özel bir sos veya yanında servis edeceğiniz taze sebzelerle lezzeti daha da zenginleştirebilirsiniz.
Unutmayın, Edirne’nin en lezzetli peyniri Nurlu beyaz peynirle yapılan bir omlet, sofranızı şenlendirmenin en güzel yollarından biridir. Peynirli omletin tadını çıkarın ve kahvaltı sofralarınıza lezzetli bir dokunuş katın… Afiyet olsun!
