Taze Köy Peyniri

Açıklama

Sabah sofralarının sade lezzeti: Nurlu Taze Köy Peyniri

Taze köy peyniri, peynirin en yalın hâlidir; süt ne kadar iyiyse peynir de o kadar iyidir. Bu yüzden taze köy peynirimizi, Edirne’nin Karakasım Köyü’ndeki tesisimizde günlük olarak toplanan köy sütünden üretiyoruz. Sabah gelen süt, aynı gün içinde mayalanıyor.

Nasıl üretiliyor?

Tam yağlı inek sütü, şirden mayası ile mayalanır ve kesilen teleme baskı altında süzülür. Kalıplanan peynir, kendi salamurasında dinlendirilerek olgunlaşmaya bırakılır. Üretimin hiçbir aşamasında koruyucu, katkı maddesi veya süt tozu kullanılmaz. Kısa dinlendirme süresi sayesinde peynir, sert peynirlere göre daha yumuşak bir dokuya ve daha hafif bir tuz dengesine sahip olur.

Sofranızda nasıl kullanılır?

Kahvaltıda tek başına, taze ekmek ve zeytinyağıyla en iyi hâlini bulur. Dokusu kolay ufalandığı için börek ve poğaça içi olarak da idealdir; çoban salatasında, menemende ve makarnanın üzerinde de rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Ürün Bilgileri

• İçindekiler: Tam yağlı inek sütü, tuz, şirden mayası
• Doku: Yumuşak, kolay dilimlenebilir
• Tuz dengesi: Hafif
• Üretim yeri: Karakasım Köyü, Edirne
• Paketleme: Vakumlu
• Seçenekler: 500 gr / 1 kg

Nasıl Saklanır?

Peynirinizi buzdolabının 0-4 °C arasındaki bölümünde saklayın. Vakumlu ambalajı açtıktan sonra ürünü kendi salamurasıyla birlikte ağzı kapalı bir cam kapta muhafaza etmeniz, tazeliğini ve dokusunu korur. Üretim ve son kullanma tarihi ambalajın üzerinde belirtilmiştir.

Kargo ve Teslimat

Siparişiniz vakumlanarak, buz aküleriyle birlikte karton kutuda hazırlanır ve Yurtiçi Kargo ile gönderilir. Hafta içi saat 12.30’a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir ve mesafeye göre 1-2 gün içinde adresinizde olur. Ürünlerin tazeliğini korumak için Cuma, Cumartesi ve Pazar günü verilen siparişler Pazartesi günü kargoya verilir. 2.000 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.