Nurlu Tereyağı

Açıklama

Sütün en yoğun hâli: Nurlu Köy Tereyağı

Gerçek köy tereyağını market tereyağından ayıran şey, üretim yöntemi kadar başlangıç malzemesidir. Tereyağımızı, Karakasım Köyü’ndeki tesisimizde günlük toplanan köy sütünün kaymağından elde ediyoruz. Kaymak çalkalanarak yağ ayrılır, yıkanır ve kalıplanır.

Rengi neden değişiyor?

Köy tereyağının rengi mevsime göre farklılık gösterir. İlkbahar ve yaz aylarında hayvanlar taze otla beslendiği için tereyağı daha koyu sarı olur; kış aylarında renk açılır. Bu bir kalite farkı değil, doğal üretimin göstergesidir. Renklendirici kullanılmaz.

Sofranızda nasıl kullanılır?

Kahvaltıda taze ekmek ve balla en iyi hâlini bulur. Yemeklerde, hamur işlerinde ve tatlılarda kullanıldığında ayrı bir aroma katar. Yüksek ısıda kızartma yerine, orta ateşte sote ve sos yapımında kullanmanız önerilir.

Ürün Bilgileri

• İçindekiler: Köy sütü kaymağı, tuz
• Üretim: Geleneksel çalkalama yöntemi
• Renk: Mevsime göre açık-koyu sarı (doğaldır)
• Üretim yeri: Karakasım Köyü, Edirne
• Seçenekler: 500 gr / 1 kg

Nasıl Saklanır?

Buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Uzun süre saklamak isterseniz derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Kokuları çabuk aldığı için soğan ve baharat gibi yoğun kokulu ürünlerden ayrı tutun.

Kargo ve Teslimat

Siparişiniz vakumlanarak, buz aküleriyle birlikte karton kutuda hazırlanır ve Yurtiçi Kargo ile gönderilir. Hafta içi saat 12.30’a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir ve mesafeye göre 1-2 gün içinde adresinizde olur. Ürünlerin tazeliğini korumak için Cuma, Cumartesi ve Pazar günü verilen siparişler Pazartesi günü kargoya verilir. 2.000 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.