Erzincan Tulum Peyniri

Açıklama

Türkiye’nin en karakterli peyniri: Erzincan Tulum

Erzincan tulum peyniri, Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı meralarında beslenen hayvanların sütünden üretilir ve adını olgunlaştırıldığı deri tulumdan alır. Uzun olgunlaşma süreci, ona diğer peynirlerde bulunmayan keskin ve tok bir aroma kazandırır.

Dokusu ve tadı

Dilimlenmek yerine ufalanan, yağlı ve tanecikli bir yapısı vardır. Tuzu belirgindir, aroması ilk lokmada kendini gösterir ve damakta uzun süre kalır. Kuvvetli tatları seven, peynirde karakter arayan sofralar için düşünülmüş bir üründür.

Sofranızda nasıl kullanılır?

Kahvaltıda ufalanarak servis edilir. Sıcak makarnanın üzerine serpildiğinde yumuşayıp yemeğe yoğun bir tat verir; kuru fasulyenin, mıhlamanın ve peynirli böreklerin içinde de sıkça kullanılır. Ceviz, bal ve taze ekmekle birlikte tek başına da bir tabak olur.

Ürün Bilgileri

• Menşei: Erzincan
• Doku: Ufalanan, yağlı, tanecikli
• Aroma: Keskin ve yoğun
• Paketleme: Vakumlu
• Seçenekler: 500 gr / 1 kg

Nasıl Saklanır?

Peynirinizi buzdolabının 0-4 °C arasındaki bölümünde saklayın. Vakumlu ambalajı açtıktan sonra ürünü kendi salamurasıyla birlikte ağzı kapalı bir cam kapta muhafaza etmeniz, tazeliğini ve dokusunu korur. Üretim ve son kullanma tarihi ambalajın üzerinde belirtilmiştir.

Kargo ve Teslimat

Siparişiniz vakumlanarak, buz aküleriyle birlikte karton kutuda hazırlanır ve Yurtiçi Kargo ile gönderilir. Hafta içi saat 12.30’a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir ve mesafeye göre 1-2 gün içinde adresinizde olur. Ürünlerin tazeliğini korumak için Cuma, Cumartesi ve Pazar günü verilen siparişler Pazartesi günü kargoya verilir. 2.000 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.